Horaires : du lundi au samedi de 9h à 20h 01 76 54 81 37

Bar/Brasserie
Votre business plan en Bar/Brasserie à 249 € HT Démarrer

Bar/Brasserie

Une formule "création d'entreprise" à la table 8, c'est parti !

 Le marché des CHR (cafés, hôtellerie, restauration) connaît des mutations ces dernières années. Dans les campagnes, les petits cafés laissent place à des "bistrots de pays". Ces établissements assurent un service de proximité en valorisant le patrimoine local. L'offre est diversifiée afin de capter une nouvelle clientèle en proposant par exemple un service de restauration.

Dans les villes, la tendance est au nouveaux concepts (brasserie à thème, établissement mono produit) avec un soin particulier accordé à la mise ne scène et au décor. Il faut désormais s'adapter à une clientèle aux modes et habitudes de consommation variés : exigence sur la traçabilité des produits, recherche de convivialité, de lien social.

On comptabilisait 36000 bars et restaurants en 2012. Bien qu'en baisse constante, ce chiffre est à relativiser. Il ne traduit pas en effet la dynamique autour des nouveaux concepts (plus de 2000 créations annuelles). Le secteur enregistre d'ailleurs une hausse de fréquentation.

Cela offre donc des opportunités pour les nouvelles entreprises qui souhaitent se lancer. Nous allons analyser vos besoins et vous accompagner. 

Faites confiance à AFJ, votre addition ne sera pas trop salée !

 

Contenu du business plan financier restauration

  • Programme d’investissement sur 3 ans.
  • Compte de résultat prévisionnel sur 3 ans.
  • Tableau de remboursement d’emprunt.
  • Calcul de votre besoin en fonds de roulement.
  • Capacité d’autofinancement.
  • Plan de financement sur 3 ans.
  • Budget d’encaissement mensuel pour la première année.
  • Budget de décaissement mensuel détaillé pour la première année.
  • Plan de TVA
  • Plan de trésorerie.
  • Bilan prévisionnel.
  • Soldes intermédiaires de gestion.
  • Votre seuil de rentabilité.

Conseils

Nous proposons trois idées de business model :

  • Ouvrir une brasserie concept-store avec un thème.
  • Privilégier les moyens de communication et la publicité afin de faire connaitre vos produits.
  • Pour un rachat d’un fonds de commerce, il faudra analyser les comptes du précèdent exploitant et prendre en considération les droits de mutation. (Nous pourrons élaborer un audit)

"Agence Juridique pourra, si vous le souhaitez, proposer votre projet auprès de ses partenaires financiers afin que vous obteniez votre crédit et optimiser vos chances de réussite. Vous obtiendrez une réponse de principe en moins d’une semaine !!! "

Votre business plan en Bar/Brasserie à 249€ HT Démarrer

Ils nous font confiance

La banque populaire
Société générale
Wilegal
Les Echos
Chambre française de commerce et d'industrie du maroc
Formatrans
Bpifrance
Iledefrance

Qui sommes-nous ?

Jérémy Maarek
Jérémy Maarek
Directeur Général d'Agence-Juridique
Nathan Rothman
Nathan Rothman
Président d'Agence-Juridique

Nos experts sont là pour vous aider, n'hésitez donc pas à nous solliciter en cas de besoin

01 76 54 81 37

Constituer votre business plan en quatre étapes

 

Des milliers d'entrepreneurs nous ont déjà fait confiance. Pourquoi pas vous?

Étape 1 Entretien téléphonique avec un expert
Étape 2 Compléter un formulaire personnalisé à votre projet (formulaire simple)
Constituer votre entreprises en 4 étapes
Étape 3 Livraison de votre business plan financier
Étape 4 Ajustement de certain poste si nécessaire
01 76 54 81 37